Soprolux

Cuisses de Canard à Rôtir environ 350g par cuisse, paquet de 2 cuisses.

• Origine : France
• Viande tendre et savoureuse
• Prêtes pour la cuisson au four
• Idéales pour des repas gourmands
• Commande en ligne disponible

Le poids reste estimatif et peut varier selon l'arrivage.

Recette de Cuisses de Canard Rôties aux Herbes :

Ingrédients :

- 4 cuisses de canard à rôtir
- Sel
- Poivre
- Herbes de Provence
- 4 gousses d'ail émincées
- 2 citrons
- Huile d'olive

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Assaisonnez les cuisses de canard avec du sel, du poivre et des herbes de Provence, en veillant à bien les frotter sur toute la surface.
Disposez les cuisses de canard dans un plat allant au four, peau vers le haut.
Répartissez les gousses d'ail émincées sur les cuisses de canard.
Arrosez les cuisses de canard avec le jus d'un citron et arrosez-les généreusement d'huile d'olive.
Coupez le deuxième citron en quartiers et placez les quartiers autour des cuisses de canard dans le plat.
Enfournez le plat dans le four préchauffé et laissez cuire pendant environ 45 à 50 minutes, jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante, et que la viande soit bien cuite à l'intérieur.
Une fois cuites, sortez les cuisses de canard du four et laissez-les reposer pendant quelques minutes avant de les servir.
Servez les cuisses de canard rôties avec les quartiers de citron et accompagnez-les de pommes de terre rôties ou de légumes de saison.