Soprolux

Barquette de 8 steaks de 150g :

• Charolais de qualité
• 150g par steak

Recette de Burger Classique :

Ingrédients :

- 8 pains à burger
- 8 steaks de 150g
- Fromage cheddar en tranches
- Feuilles de laitue
- Tranches de tomate
- Tranches d'oignon rouge
- Cornichons
- Ketchup
- Moutarde
- Huile d'olive
- Sel et poivre

Instructions :

Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Assaisonnez les steaks avec du sel et du poivre des deux côtés.
Faites cuire les steaks dans la poêle pendant environ 4 à 5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient cuits à votre goût.
Pendant ce temps, faites toaster légèrement les pains à burger.
Sur la partie inférieure de chaque pain, étalez un peu de ketchup et de moutarde.
Disposez une feuille de laitue, une tranche de tomate et quelques rondelles d'oignon rouge sur la sauce.
Placez un steak cuit sur chaque garniture de pain.
Ajoutez une tranche de fromage cheddar sur chaque steak chaud pour le faire fondre légèrement.
Garnissez avec des rondelles de cornichon.
Couvrez les burgers avec la partie supérieure des pains à burger.
Servez immédiatement et dégustez !