Soprolux

• Pot contenant 2 cuisses de canard confites, poids total de 620g
• Viande de canard lentement confite dans sa propre graisse pour une tendreté incomparable
• Saveur riche et fondante, parfaite pour les plats mijotés ou les salades gourmandes
• Prêt à être réchauffé et dégusté en toute simplicité pour un repas délicieux et réconfortant.

Cuisses de canard confite, pommes de terre rôties et salade verte.

Ingrédients :

- 2 cuisses de canard confites
- Pommes de terre (environ 400g), coupées en quartiers
- Huile d'olive
- Sel et poivre
- Salade verte de votre choix

Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
Disposez les quartiers de pommes de terre sur une plaque de cuisson. Arrosez-les d'un filet d'huile d'olive et assaisonnez avec du sel et du poivre.
Enfournez les pommes de terre pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Pendant ce temps, réchauffez les cuisses de canard confites dans une poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient bien chaudes et croustillantes.
Servez les cuisses de canard confites avec les pommes de terre rôties et une salade verte assaisonnée d'une vinaigrette légère à l'huile d'olive et au vinaigre balsamique.