Origine

Coeur de quasi de veau PAD

Prix habituel 28,94€
Prix unitaire 28,94€  par  kg

Veuillez noter que le prix indiqué est une estimation basée sur le poids moyen du produit. Le prix final en magasin peut varier en fonction du poids réel du produit choisi.

Description

Coeur de Quasi de Veau (PAD) :

  • Morceau tendre et savoureux de viande provenant du coeur de quasi de veau
  • Prêt à découper (PAD) pour une utilisation pratique et facile
  • Poids d'environ 1kg par poche
  • Idéal pour une variété de préparations culinaires, de rôtis savoureux à des plats mijotés réconfortants

Idéal pour :

Rôti de Coeur de Quasi de Veau aux Herbes :

Ingrédients :

- 1 coeur de quasi de veau (environ 1kg)
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'ail, émincées
- Herbes fraîches (thym, romarin, persil), hachées
- Sel et poivre

Instructions :

Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
Faites des incisions peu profondes dans le coeur de quasi de veau avec un couteau tranchant.
Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, l'ail émincé et les herbes fraîches hachées. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
Enduisez le coeur de quasi de veau avec ce mélange d'huile aromatisée, en veillant à bien masser les herbes dans les incisions.
Déposez le coeur de quasi de veau dans un plat allant au four et enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la viande soit dorée et cuite à point.
Retirez le coeur de quasi de veau du four et laissez-le reposer pendant quelques minutes avant de le découper en tranches épaisses.
Servez le rôti de coeur de quasi de veau aux herbes avec vos accompagnements préférés, comme des pommes de terre rôties et des légumes de saison.

Qualité des produits

Nos Engagements Envers la Qualité

La recherche de la qualité est au cœur de notre démarche. Chaque produit que vous trouvez chez Soprolux est le résultat d'une sélection rigoureuse.

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