Soprolux

Filet de poulet rouge (barquette de 6 filets, 170g chacun) :

• Qualité premium
• Élevage contrôlé
• Origine : Alsace

Poulet Grillé à l'ail et au Citron

Ingrédients :

- 6 filets de poulet rouge
- 3 gousses d'ail, émincées
- Le jus et le zeste de 1 citron
- 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Sel et poivre noir moulu, au goût
-Persil frais haché pour garnir (facultatif)

Instructions :

Préchauffez votre gril à feu moyen-élevé.
Dans un bol, mélangez l'ail émincé, le jus et le zeste de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Badigeonnez les filets de poulet avec ce mélange, en veillant à bien les enrober.
Placez les filets de poulet sur le gril préchauffé et faites-les cuire pendant environ 6 à 8 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits et dorés.
Retirez les filets de poulet du gril et laissez-les reposer pendant quelques minutes.
Servez les filets de poulet grillés garnis de persil frais haché, si désiré.
Accompagnez-les de légumes grillés ou d'une salade pour un repas équilibré et délicieux.