Soprolux

Découvrez notre poche de 4 suprêmes de pintade, d'origine France, pour un total d'environ 720g (4x 180g par pièce). Chaque suprême est soigneusement préparé et présenté avec son manchon, garantissant une cuisson parfaite et une présentation élégante. La pintade offre une viande tendre et savoureuse, au goût délicat, idéale pour des repas raffinés. Faites plaisir à vos convives avec la qualité et le savoir-faire de l'élevage français.

Suprêmes de Pintade aux Herbes et Citron
Ingrédients :

4 suprêmes de pintade (180g chacun)
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 citron (zeste et jus)
2 gousses d'ail hachées
1 cuillère à café de thym frais
1 cuillère à café de romarin frais
Sel et poivre
Instructions :

Préchauffez votre four à 200°C.
Mélangez l'huile d'olive, le jus et le zeste du citron, l'ail, le thym, et le romarin dans un bol.
Badigeonnez les suprêmes de pintade avec ce mélange, puis assaisonnez de sel et de poivre.
Placez les suprêmes dans un plat allant au four et enfournez pendant 25-30 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.
Servez avec des légumes de saison rôtis ou un riz parfumé au citron pour un repas léger et plein de saveurs.
Bon appétit !